วิตามินดีเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน ช่วยป้องกันโรคกระดูกบางและกระดูกพรุน ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางร่างกายของคนที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อม ปกติ ร่างกายสามารถสร้างวิตามิน ดี ขึ้นเองได้เมื่อได้รับแสงแดดธรรมชาติอ่อนๆ โดยเฉพาะตอนเช้า เมื่อผิวหนังได้รับแสงแดด ร่างกายจะมีกระบวนการที่เปลี่ยนคอเลสเตอรอลเป็นวิตามินดี และได้รับวิตามินดีจากการทานอาหาร