ซีเรียล เป็นอาหารสำเร็จรูปที่ทำจากเมล็ดธัญพืชหลากหลายชนิด นิยมทานเป็นอาหารเช้าเพราะ เตรียมได้สะดวก รวดเร็ว ประหยัดเวลา เพียงเทนมสดหรือโยเกิร์ต และเติมผลไม้สดตามที่ชอบ ก็ได้อาหารเช้ารองท้องที่เพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกายและสมองจนถึงมื้อกลางวัน แถมได้สารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิดทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน น้ำตาล ใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ ทว่า หากระหว่างการเพาะปลูกธัญพืชเกษตรกรมีการใช้สารกำจัดแมลงและศัตรูพืชปริมาณมาก หรือเพาะปลูกในดินที่มีสารกำจัดแมลงและศัตรูพืชตกค้าง  อาจทำให้เมล็ดธัญพืชมีสารพิษตกค้างอยู่ด้วยได้