การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์กัญชาเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม (G4 : กลุ่มขนม และเบเกอรี่)
| รายละเอียดที่ท่านเลือก | |
| วันที่ : | 7 ก.ค. 65 |
|---|---|
| ถึงวันที่ : | |
| สถานที่ : | ณ ห้องอมรินทร์ และห้อง Cooking Class ชั้น 3 อาคาร Thai Food Heritage สถาบันอาหาร กรุงเทพฯ |
| ราคาสมาชิก : | 4,900 |
| ราคาบุคคลทั่วไป : | 4,900 |
| จำนวนวัน : | 1 วัน |
รายละเอียด :
Cannabis Workshop : Food and Beverage Products การประยุกต์ใช้กัญชาและกัญชงในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
โปรแกรม 2 "การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์กัญชาเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม"
G4 : กลุ่มขนม และเบเกอรี่
เน้น Workshop ในห้องปฏิบัติการอาหาร
• การเลือกนำส่วนต่างๆของกัญชามาใช้ให้เหมาะสม
• การวางแผนออกและ ปรุงเมนูกัญชาเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับประเภท
หลักสูตรนี้เหมาะกับ
ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม, จนท.พัฒนาผลิตภัณฑ์, ฝ่ายผลิต, ฝ่ายควบคุมคุณภาพ, ผู้ปฏิบัติงานหรือผู้มีหน้าที่เกี่ยวข้อง, SME, วิสาหกิจชุมชน, ฟาร์มปลูก, ร้านอาหารและบุคคลทั่วไปที่สนใจ
วิทยากร
อ.เดือนโรจน์ โรจน์รัตนะ ผู้เชี่ยวชาญการนำกัญชา พืชสมุนไพรและเครื่องเทศมาใช้ในอาหาร และวิทยากรประจำสถาบันอาหาร
ระยะเวลาในการอบรม
วันพฤหัสบดีที่ 7 กรกฎาคม 2565 (1 วัน)
เวลา 09.00-16.00 น.
สถานที่
ณ ห้องอมรินทร์ และห้อง Cooking Class ชั้น 3 อาคาร Thai Food Heritage สถาบันอาหาร กรุงเทพฯ
google map >> https://goo.gl/maps/Ve1HQsJKYqkngocaA
กำหนดการอบรมเชิงปฏิบัติการ
|
08.30 – 09.00 น. |
ลงทะเบียน พร้อมรับเอกสาร |
|
09.00 – 10.30 น. |
การเลือกนำส่วนต่างๆ ของกัญชาสกัดมาใช้ในอุตสาหกรรมให้เหมาะสม |
|
10.30 – 10.45 น. |
พักรับประทานอาหารว่าง |
|
10.45 – 12.00 น. |
Workshop การวางแผนออกแบบและการนำไปใช้ |
|
12.00 - 13.00 น. |
พักรับประทานอาหารกลางวัน |
|
13.00 – 14.30 น. |
Workshop ปรุงเมนูกัญชาเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับประเภทอาหารต่างๆ |
|
14.30 – 14.45 น. |
พักรับประทานอาหารว่าง |
|
14.45 – 16.00 น. |
Workshop ปรุงเมนูกัญชาเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับประเภทอาหารต่างๆ (ต่อ) |
| 16.00 – 16.30 น. | ตอบข้อซักถามและปิดการอบรม |
หมายเหตุ กำหนดการอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม
ค่าลงทะเบียนต่อท่าน (ยังไม่รวม VAT 7%) (ไม่ต้องหักภาษี ณ ที่จ่าย 3%)
4,900 บาท (ราคารวม VAT 7% 8,453 บาท)
ราคานี้รวมเอกสารประกอบการอบรม, อาหารว่าง และอาหารกลางวัน
พิเศษ รับฟรี!! (ท่านละ 1 ชุด) เมล็ดกัญชง (Hemp seeds), น้ำมันเมล็ดกัญชงสกัด (Hemp seeds oil), เครื่องดื่ม/อาหารที่ปรุงจากพืชกัญชาตามประเภทที่ลงทะเบียนอบรม พร้อมประกาศนียบัตรผ่านการอบรม
ลงทะเบียน คลิกที่นี่ https://bit.ly/3pYiunn
วิธีการชำระเงิน
 |
โอนเงินเข้าบัญชี ธ.กรุงไทย จำกัด (มหาชน) สาขาพระปิ่นเกล้า เลขที่ 031-1-52938-0 ชื่อบัญชี อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร ประเภทบัญชี ออมทรัพย์ |
ขั้นตอนการลงทะเบียน
1. หลังจากลงทะเบียนแล้ว ทาง จนท. จะส่ง E-mail ยืนยันการเข้าร่วมอบรมไปยังท่านก่อนการอบรม 1-2 อาทิตย์
2. การชำระเงิน ท่านสามารถชำระเงินพร้อมส่งหลักฐานการชำระเงิน มายังฝ่ายฝึกอบรมฯ ได้ที่ training@nfi.or.th หรือ Line@ : https://bit.ly/393y0Xe
3. หลังจากท่านชำระเงินแล้ว ท่านสามารถลงทะเบียนตามวัน, เวลา และสถานที่ ที่กำหนดได้นะคะ โดยเริ่มลงทะเบียน 08.30-09.00 น. พร้อมรับใบเสร็จรับเงิน
สนใจติดต่อ
คุณธราธิป แววศรี
ฝ่ายฝึกอบรมและที่ปรึกษา สถาบันอาหาร
โทร. 0-2422-8688 ต่อ 2207
E-mail : training@nfi.or.th
Facebook : www.facebook.com/trainingNFI
Line@ : https://bit.ly/393y0Xe
Training
Schedule
ปฏิทินแผนงานฝึกอบรมวิชาการ
ด้านอุตสาหกรรมอาหาร
ลงทะเบียนอบรม
Online
